Sigo en la fase, que por momentos parece insalvable, de vagancia extrema. Una, a pesar de la desidia se tiene que seguir desayunando a diario y no hay bizcochito casero ni magdalenas, con o sin copete, que acompañen el café bebido. En vista, además, de que yo me complico sola la cosa con la costumbre de hace años de no probar bocado en casa y hacerlo en el trabajo, limitando más, si cabe, el momento desayuno y si a todo esto le sumamos que una proviene del mundo con gluten, donde lo mismo daba apretarse un donuts (Dios!! como lo echo de menos) que dos porras (¿alguien tiene la receta?), tengo que decir que el momento desayuno es el más complicado de mi existencia desde que vivo en este mundo sin gluten. Pruebo todo, o casi todo, hecho en casa o comprado, pero no acabo de dar con algo que de verdad me llene. Unos días son biscotes con mermelada y mantequilla (aprobado, sin más); otros días son galletas cookies de hacendado (puag); algun que otro fin de semana, y tirando la casa por la ventana, un croisant de Proceli (aceptables) pero los más, el café bebido.
Y resulta que también me han gustado siempre los Corn Flakes y los Smacks de Kellogs, sobre todo estos últimos, aquellos de "trigo inflado y azucarado" (qué ricos estaban y qué veneno son ahora) , y que he probado después aquellos famosos Chombos que entraban y desaparecían de la Lista de Alimentos Sin Gluten de FACE como el Guadiana, y después las bolas estas de chocolate de DSFoods y ahora, descubiertos en mi última compra, los Corn Flakes de DSFoods que han empezado a vender en Mercadona (para mí que hace muy poco) y que no me ha gustado ninguno de los tres, pero ya sé porqué.
Yo lo que quiero son cereales con Cola-Cao (prohidisímo). Después de casi año y medio de dieta empiezo a echar de menos algunas cosas.
