viernes, 31 de julio de 2009

1 ¿o 0?


Que ya ha llegado.

A las 15:00 horas estaré oficialmente de vacaciones.

¡¡¡Dios!! ¡¡Lo necesito!!

Para que no me abandonéis el chiringuito, os dejo programado mi cuaderno de bitácora de las vacaciones. ¿O es que pensabáis que os libraríais de mí?

¡¡Ay!! Inocentes ...

jueves, 30 de julio de 2009

2 - Érase una vez un libro

Si hay algo de lo que consigo disfrutar realmente durante las vacaciones en la playa es de la lectura, junto al mar, durante horas. Es lo que tiene ser un poco de secano y que el resto de la familia sean como pececitos. Mucha tranquilidad. Así que espero poder devorar con avidez los dos libros elegidos que viajarán en mi capacho, junto con mi toalla y mis protectores solares:


Un árbol crece en Brooklyn:
Betty Smith


Un árbol crece en Brooklyn. Algunos lo llaman el árbol del Cielo. Caido donde caiga su semilla, de ella surge un árbol que lucha por crecer. Crece en solares delimitados por tablas entre montones de basura abandona. Es el único árbol que crece en el cemento. Crece exhuberante ... sobrevive sin sol, sin agua, hasta sin tierra, en apariencia. Podríamos decir que es bello, si no fuera porque hay tantos de su misma especie.
..."


La princesa de hielo:
Camila Läckberg

" La casa estaba desierta y vacía. El frío penetraba por todos los rincones. En la bañera se había formado una fina membrana de hielo. Y ella había empezado a adquirir un ligero tono azulado.
Pensó que, así tumbada, como estaba, parecía una princesa. Una princesa de hielo.
El suelo sobre el que sentaba estaba helado, pero el frío no le preocupaba. Extendió el brazo y la tocó.
La sangre sus muñecas estaba ya coagulada.
El amor que por ella sentía jamás había sido tan intenso. Le acarició el brazo como si acariciase el alma que había abandonado aquel cuerpo.
No se volvió a mirar cuando se marchó. Aquello no era un adiós. Era un hasta la vista.

..."


¿Qué hacéis vosotros en vacaciones?

¿Viaja con vosotro algún libro?

miércoles, 29 de julio de 2009

3

Lo que pueden comer una celiaca y su resignada amiga en una sesión de tapas por la Cava Baja y el Madrid de los Austrias:

- Una de jamón en Casa Lucio.
- Una de los famosos huevos del mismo señor en su Taberna.
- Una de queso idiazabal con miel y
- Otra de verduras gratinadas en la Taberna de los Austrias.

Todo regado con un vino blanco de Rueda fresquito.

Para hoy tenemos sesión de viaje al pueblo con maleta de "fríos polares castellanos" y vuelta con maleta para las "templadas temperaturas de la costa gaditana". Mañana, a volver para trabajar.

martes, 28 de julio de 2009

4 - Cuatro

Mujeres de poca fe ¿acaso lo dudabáis?. Todo lo que pusé ayer y además bonus: maleta más avanzada de lo esperado y culto al cuerpo, manos, pies y depilación. Ah, y acabé el libro, vaya si lo acabé (quiero el tercero ¡¡ya!!).

Y esta tarde, porque yo lo valgo, me voy a dar el único homenaje de toda mi jornada intensiva ¡¡que ya está bien de tanto currar!!! Así que, si salís, quizás podríais verme ...

Tomando la primera en la Terraza de las Vistillas


De tapas por la Cava ...



Y por el Madrid de los Austrias



Ah, y no me llevo el coche.

lunes, 27 de julio de 2009

5

Cinco jornadas laborales, y la que escribe estará de vacaciones, así que, esta semana, no pienso escribir un sólo post que parezca medianamente serio. Se siente.

Para empezar, como recordatorio, todo lo que pienso hacer esta tarde:

- Hacer una incursión en un centro comercial para:

  • Comprar varios protectores solares. Imprescindible: el capilar y una mascarilla.

  • Buscar desesperadamente un bikini. He decidido que los que tengo o no me gustan o no me quedan bien.



  • Buscar unas sandalias planas ma-ra-vi-llo-sas (no me importaría que fueran estas).

- Preparar una maleta con lo que me tengo que llevar sólo para los días que esté aquí.


- Organizar el pedazo de amario que le hemos montado a la niña, casi igual a este:



- Y de hoy no pasa que me termine el libro que me tiene enganchada (aunque no he podido leerlo como me hubiera gustado)



Y por hoy, ya estará bien.

viernes, 24 de julio de 2009

Vivir sin pan

"Ayer, al leer tu post, Hannah, se me ocurrió la siguiente pregunta: Los celíacos diagnosticados de adultos, llegaremos a olvidar cómo era el sabor y la textura del pan con gluten? Al principio, encontraba el pan sin gluten horrendo y ahora hay veces que hasta me parece bueno y se lo doy a probar a mi marido, a ver qué cara pone porque creo que efectivamente voy olvidando cómo era el otro pan. Debe ser igualmente malo porque normalmente pilla un trocito sólo por mi insistencia. Y otra cosa que me ocurre es que trato de identificar diferentes tipos de pan sin gluten con los que tienen gluten, por ejemplo: el pan de proceli me recuerda a las vienas; el de Schär me es más parecido al que en Mallorca se vende como pan payés, etc. Igual es mi subconsciente, que trata de no olvidar... Lo cierto es que cada vez como menos pan".

Me he tomado la libertad de reproducir aquí este comentario que nos deja Angela en el post anterior, porque me he sentido muy identificada con lo que dice. Sí, yo también creo que he olvidado el sabor del verdadero pan. Sólo acierto a imaginarlo cuando lo huelo, entonces sí, entonces pienso ¡¡oh Dios qué bueno tiene que estar!! . Tampoco como mucho pan. A pesar de que con el tiempo mi paladar se ha acostumbrado a los nuevos sabores, la textura me sigue desagradando bastante (salvo honrosas excepciones).

Ejercicio: Imaginad un alimento que haga tiempo que no coméis. ¿Podéis recordar su sabor o su olor?

jueves, 23 de julio de 2009

Desayunos

Esto es lo que yo echo de menos

Ayer, en un comentario, le decía a Emma, recién diagnosticada con EC, que acabaría por no echar en falta practicamente nada. Y justo unas horas después, me tengo que retractar de mis palabras porque he sido consciente de una de las cosas que yo sí echo de menos: Los desayunos en la calle.

Desde que mi madre dejó de levantarse a prepararmelo, los días laborables raramente desayuno en casa. Es una mala costumbre que tengo que se ha visto agravada con los años. Tostada o donuts de azúcar y café sólo apto para machotes o para los muy cafeteros, fuerte, muy cargado, caliente, en vaso y con un sobre de azúcar. Así un día tras otro, este fue mi desayuno durante años.

Mi reino por una buena tostada de pan.

Y a vosotr@s ¿os gusta desayunar fuera de casa? ¿Qué tomáis?

miércoles, 22 de julio de 2009

R.I.P.

Que esto me sirva como recordatorio.

No quiero más animales en casa.

Luego pasa lo que pasa y se disgusta la que no quería el animalito pero acaba cuidándolo a diario.

¡¡Mi pescaíto, joe!!

martes, 21 de julio de 2009

Viva Mais



No se rompe

No se pega.

Puedes dejarla al dente.

Esta deliciosa.

Y no, esto no es publicidad y nadie me ha pedido que hable de esta marca, pero creo que merece la pena compartirlo: hay vida más allá de Schär, de Gerble, de Gallo, de Proceli y de cualquier marca que se os ocurra sin gluten.

Es la mejor.

Y podéis encontrarla en Natura Sí.

Muy recomendable.

¿Conocéis esta marca? ¿La habéis probado?

lunes, 20 de julio de 2009

Trabajo

Que internet es una herramienta muy útil yo ya lo sabía.

Que mi jefe se haya enterado y se vaya de "vacaciones" con un portátil conectado es, simplemente, una pesadilla.


viernes, 17 de julio de 2009

Cocktail de verano

De todas las cosas que me había propuesto hace veinte días, sólo me falta:

Cocinar ese plato para el que nunca tienes tiempo (¡¡No puedo!!), ordenar un armario, tirar lo que no vale, regalar lo que sí; tirar libros y cuadernos del cole; pintar la casa, comprar un armario, ir a la peluquería, salir con amigas (¿la próxima semana quizás?, ir de compras a las rebajas (si no compras nada es como si no hubieras ido ¿no?), colocar libros y cds, limpiar la casa (me queda), ir a la piscina (no sé cuando) pasear (no se puede), echar la siesta, leer, dormir , ...


Queda todo suspendido hasta el lunes. Mientras tanto:


- Vino tinto
- Fanta de limón
- Hielo
- Rojada de limón
- Un chorrito de vermout.

Salud.

Buen fin de semana.

jueves, 16 de julio de 2009

Vivo cantando

Desde que descubrí, hace ya tiempo, que lo que le ocurre a este pais me afecta y que, en consecuencia, las noticias consiguen ponerme de bastante mal humor, en trayectos largos y, sobre todo, en atascos, procuro escuchar música que tenga el efecto contrario, es decir, ponerme de buen humor. Música para cantar. La llevo alta y canto.

Amy Winehouse, Frank Sinatra, Camarón, El Barrio, Bebo y Cigala, Shakira ... Llevo un montón de cosa diferentes, pero los únicos que siempre consiguen que me dé el subidón son él y ella.


martes, 14 de julio de 2009

Anochecer

¿Habéis oído hablar del cielo de Madrid?

Yo hoy lo he visto.

SMS

El primer contacto que tuve con el mundo del teléfono móvil fuera de un coche, fue porque un noviete mío fue de las primeras personas que conocí con uno. Unas 500 pesetas de las de 1992 me costaba llamarle para decirle "a las 10 en el Nada Nada". Después podía llamar al jefe "al coche" y luego a su teléfono como un ladrillo. Siempre a precios prohíbitivos y poco populares.

Los móviles fueron adelgazando y las tarifas, poco a poco, también. La competencia.

No fue hasta el 2.000 que me hice con uno. Me las daba yo de que no lo necesitaba, pero ahí lo tengo. Casi 10 añitos hace ya, y que no me falte.

Mientras las tarifas en llamadas iban bajando, las compañías se dedican a dárnosla con otros "servicios". El mensaje multimedia, el tono, el politono y el sonitono, el jueguecito de turno, el "apuntate" y el "envía un sms al 4444". Un clavada tras otra, y una metida de mano en el bolsillo a menos que te descuides. 150 euritos del ala que pagó servidora hace un par de meses, debido al "¿desea continuar?" de un jueguecito de mi móvil y a la inestimable colaboración de cierto personajillo que pulsó el "aceptar" unas 20 veces.

El último en apuntarse al carro la Federación de Asoaciaciones de Celiacos de España. Envía CELIACO al 5767, seguido del nombre del alimento que desees consultar y por el módico precio de 1,20 + IVA responderán a tu consulta.

Conmigo que no cuenten. Prefiero comprarme un bolso grande con lo que me ahorre y cargar con mi libro.

¿Y vosotros? ¿Os dejáis meter la manita en el bolsillo?

jueves, 9 de julio de 2009

Hace 14 años

Mirad lo que encontré perdidito entre algunas revistas que llevan conmigo muchos, muuuuuchos años.

¿Adivináis qué es?

El mío era el de la derecha, pero en vez de ser pantalón era falda. Y en mi descargo diré que me costó mucho encontrarlo porque la moda entonces era el raso blanco nuclear con pedrería y manga jamón. Así que, por favor, tened piedad de mí.

¿Os gusta todavía vuestro vestido de novia?

¿Repitiríais con él?

Tapas

Como bien sabéis, estos últimos días sólo soy una mujer a un mocho pegada, pero como no quiero abandonar mi bló, he rescatado un post del antiguo, que puede resultarnos una vez más útil, y más en estas fechas que somos más dados a alternar y que tenemos las vacaciones en puertas, los que no las están disfrutando ya.

Si frecuentáis con regularidad los mismos sitios os acabarán conociendo y vosotros todo lo que un establecimiento os puede ofrecer. Yo, por ejemplo, me he informado de la ausencia de gluten de una morcilla de Burgos que ponen de tapa en muchos establecimientos del pueblo donde voy. Que el sitio es nuevo o no os apetece dar explicaciones, algunas cositas son casi 100% seguras.

Pero sobre todo, y ante todo, lo más importante, es no dejar de hacer cosas o ir a sitios que os apatezcan ¿eh? Que no me entere yo.

Esta es la lista que estaba publicada con algunas de las tapas o raciones que yo suelo consumir cuando salgo y pueden ser consumidas por los celiacos (previas las comprobaciones si hace falta, claro). No está nada mal, para mí que de una sentada no te comes una de cada.

  • Gambas ajillo o plancha
  • Sepia
  • Pulpo a la gallega
  • Jamón Serrano
  • Queso
  • Boquerones en vinagre
  • Huevos estrellados.
  • Champiñón
  • Anchoas
  • Revueltos (ajetes, espárragos ...)
  • Setas plancha
  • Mejillones (vinagreta, vapor ...)
  • Almejas al vapor
  • Aceitunas
  • Brochetas (carne, pescado, marisco ..)
  • Escalibada
  • Pisto manchego
  • Huevas y patatas aliñadas
  • Ensaladilla rusa (dependiendo de la mayonesa)
  • Marisco (todo tipo cocido o a la plancha, salpicón ...)

Algo que apuntar? Reeditaré la lista con vuestras sugerencias y aportaciones.

miércoles, 8 de julio de 2009

¿No os doy penita?



Editado. 23:14.Me lo he ganado. No suelo, pero ... estoy esperando que termine el último lavavajillas.


martes, 7 de julio de 2009

lunes, 6 de julio de 2009

Jonas Brothers

Hace ya unas cuantas semanas que "tuve" que asistir con mi hija al concierto que los Jonas Brothers dieron en Madrid. Sinceramente, no me apetecía nada. No es mi mejor plan para un sábado tener que salir a la calle, a casi 40º, para asistir a un evento rodeada de 18.000 adolescentes y escuchar a un banda que no me motivaba nada tampoco y de la que pensaba que no conocía ninguna canción. Error. Disney Chanel nos bombardea con cada tema así que sí, me sonaban todas las canciones. Los niños, los Jonas, me parecieron muy entregados, cantan, bailan y tocan. Las niñas se volvían locas y las madres, qué queréis que os diga, nos contagiamos, por lo menos alguna, porque os juro que a mi lado había una mamá ¡¡¡con tapones en lo oídos!!

Pero al final estas cosas siempre merecen la pena por ver imágenes como estas:




Después me he enterado de que el pequeño, Nick Jonas está diagnosticado con diabetes tipo I. El mismo cuenta en varias entrevistas que cuando se enteró pensó "¿por qué a mí?" (¿os suena?) y que después se dijo "¿y por qué no a mí?". En estas entrevistas habla de la importancia de la dieta y del ejercicio para controlar su enfermedad. Participa además en la campaña Bayer Diabetes Care, prestando su imagen para divulgar proyectos de investigación.

Así que, Nick Jonas, aquí tienes una fan, aunque sólo sea por lo bien amueblada que tienes tu cabecita de estrella de 16 añitos.

P.D. Y me disponía yo a contarte a mi hija lo que estaba haciendo este niño, el problema que tenía y como no suponía ningún obstáculo para su vida cuando, tonta de mi, se me había adelantado el Super Pop.

jueves, 2 de julio de 2009

Comer sin cocinar

Lo reconozco. He entrado en barrena y se me hace imposible ponerme a cocinar. Y encima sin hijos en casa ¿qué me lo impide durante unas semanitas?. El fin de semana sí cocinaré, porque sí que tendré familia y sí que me lo permitirán las temperaturas serranas, pero a diario, más que inventar en la cocina, intento superarme haciendo la compra. Todo sea por trabajar lo mínimo. Estas son algunas de las cositas que me sacan del apuro:

- Rost beef de Mercadona.- Riquísimo. Se abre el paquetito, se aliña con aceite de oliva, pimienta y sal y ya está el plato.

- Carpaccio.- De Mercadona también, of course. Este es mi favorito. Las instrucciones y elaboración, las mismas que el plato anterior.

- Gazpacho.- En tetra-brik, con un par. No es que me encante, ni siquiera acaba de convencerme, pero llegar del trabajo cerca de las cuatro, le hace a una verle unos atributos que en otras circunstancias no vería.

- Salmón ahumado.- Lo mismo para una ensalada, que con unas alcaparritas y un poquito de cebolla picada (mucho trabajo va a ser este).

- Patatas cocidas de bote.- Nunca digas nunca jamás. Pensé que nunca lo haría. No sólo te sacan del apuro, es que además están buenas. Con un buen aliño: un primero.

- Ensalada de bolsa. Cortadita. Lista para usar. Nada de pérdidas de tiempo innecesarias. El sillón me espera.

- Garbanzos de bote. Lo mismo me valen para un roto (como hoy) que pa'un descosío.


¿Alguna sugerencia más?

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...