martes, 30 de noviembre de 2010

La cabra, la cabra, la ...

Animal para el Belén: cabra.
Material: lana.
Instrucciones: Allá se las compongan.

Esto es una cabra, y quien ose, quien se atreva a decir que no se parece al menos un poquito, puede ser víctima de mi ira. Soy una de esas madres víctima de la de plástica, que cada año se supera a sí misma y monta un Belén maravilloso en el cole (ya os lo he contado otras veces) a costa de la salud mental de algunas, léase, la mía.

Soy lo más torpe que ha parido madre haciendo manualidades y mucho más "ideándolas". Cuando veo que no soy capaz me empiezo a poner nerviosa, si se me escapa un hilito, empiezo a sudar (de verdad) y si la cosa se desmorona del todo (como suele ser habitual) a puntito estoy de la lagrimita.
 
Esto es una cabra, repito, y es marrón porque existen las cabras marrones y porque era la lana más gorda que tenía y con la que más rápido podíamos terminar.


lunes, 29 de noviembre de 2010

La experiencia ...

Lo de que ya estoy mayor no sólo me lo noto en lo que me cuesta recuperarme  de los excesos. También:

- Sabía que ayer no nevaría porque hacía demasiado frío.
- Me sé el refrán que dice "Por San Andrés nieve en los pies" (Es mañana)
- Sabía esta mañana que iba a nevar sólo con ver el cielo.

Aquí ya ha empezado.

Espero que se retrase el momento de "va a cambiar el tiempo porque me duelen las articulaciones", aunque lo veo cerca.


Fuera de juego
(Por ahora)

viernes, 26 de noviembre de 2010

III cena anual de primos

Este año no lo organizo yo  y han  hemos cambiado el sitio. No sé cuantos vamos, ni quien falla, ni qué comeremos ni cuanto nos va a costar. De momento sólo me he preocupado por ver la predicción metereológica en el sitio más frío de toda la Comunidad de Madrid, por elegir el modelito (que no será el más apropiado para el sitio más frío de toda la Comunidad de Madrid, pero ...), de colarme en otro coche para no tener que conducir, de convencer a mi madre para que se quede con los niños y hoy y mañana me dedicaré a "embellecerme" y mis labores.

No es una cena de Navidad que hagamos ¿eh?, es sólo una forma de juntarnos todos ahora que ya estamos casi todos colocados y que no tenemos a la abuela que era la que más poder de convocatoria tenía en su cumple. Lo hacemos desde que ella murió. Pero la temporada de comidas y cenas queda oficialmente inaugurada y terminará ... ¿después de Reyes?

¿Tenéis muchos acontecimientos ya programados?

jueves, 25 de noviembre de 2010

Ni frio ni calor.

- Me gusta que Ana María Matute haya ganado el Premio Cervantes.
- Me gusta mi bufanda calentita.
- Me gustan los jueves.

- No me gusta estar tan cansada
- No gusta que estemos a 0º.
- No me gusta que me duela la garganta.


¿Y a tí?

miércoles, 24 de noviembre de 2010

... y pensar que nunca pasé del litio, sodio, potasio, rubidio, cesio y francio ...

Tengo el corazón partido. Partido de dividido, no de roto. Me siento muy satisfecha por haber conseguido hacer un bizcocho, sólo con maizena que subió, subió y subió (y repetido el experimento con fécula de patata también funcionó). Sólo el espectáculo de verlo de esta guisa mereció la pena (me perdonen la foto ustedes pero es que no había otra manera de plasmar el momento). Estuve en vilo mientras duró la cocción (más de una hora) y no dejaba de pensar "todo lo que sube baja, todo lo que sube baja" "verás, verás ...". Era mucho.


Y sí, bajó, claro que bajó, pero no de batacazo, no como yo esperaba, sino lentamente, poco a poco se desinfló hasta convertirse en un nuevo bizcocho, esponjoso, tieeeeerno, que no desmiga nada de nada y todo ellos gracia a ... la química.

 

¿El milagro? Vino de la mano una vez más de la goma xantana y de la metilcelulosa. De la primera ya sabemos bastante, pero ¿y la segunda? No deja de ser un producto de laboratorio, artificial, pero ¿qué es? En internet se pueden encontrar infinidad de definiciones y explicaciones, unas más técnicas y otras más de andar por casa y lo que yo tengo entendido al respecto es que se trata de fibra (se utiliza como laxante en algunas medicinas), así que con lo que hay que tener cuidado es con la cantidad que usamos. En las pruebas donde más he echado yo ha sido una cucharadita de moka que equivaldrá, calculo, a unos 2 gr. Teniendo en cuenta que la cantidad recomendada es inferior a 6 gr. y que no nos comemos tres bizcochos enteros del tirón, parece difícil sufrir una intoxicación (que no hará falta que os cuente si os digo que es un laxante ¿no?). Aporta mucha elasticidad y eso es justo lo que nosotros queremos.

Y ahí es donde está mi dilema. Pienso que si me harto de currar en casa, de hacer bollos y experimentos ¿para qué es? ¿para comer más sano o para comer lo más parecido a una cosita normal?

Se aceptan todas las opiniones. Vivo sin vivir en mí.

martes, 23 de noviembre de 2010

Previsión 0 - Prisas 10

Como ya me tenéis todos un poquito calada, os habréis dado cuenta de que soy un culo de mal asiento, siempre tengo que estar haciendo cosas y soy incapaz de estar quieta "perdiendo el tiempo". Pero, creo que se da patadas esto con otra cosa que me caracteriza: siempre dejo todo para última hora. Compro los regalos de cumple el día antes o el mismo día, estudio al final, hago la maleta cuando voy a salir de casa, pago los impuestos el último día (esto es por economía), relleno impresos y presento documentos en plazo pero apurándolo ... en fin, en mi trabajo dicen que trabajo "mejor bajo presión".

Y esto viene a que sé, me consta, que muchos de vosotros ya estáis preparando las cositas de la  Navidad: las felicitaciones, la decoración de casa, la compra de cenas y comidas con antelación y hasta los regalos.

Yo me siento incapaz de ponerme ahora a pensar en estas cosas.

¿Tú de que grupo eres?

lunes, 22 de noviembre de 2010

domingo, 21 de noviembre de 2010

Nunca, en toda mi vida, un programa de televisión me había llevado al límite, me quedé entre la naúsea y el llanto sin poder hacer ni lo uno ni lo otro, ni vomitar ni llorar. Completamente hipnotizada, asombrada y dolida y debatiéndome todo el documental entre coger el mando y cambiar o no cerrar los ojos a la realidad de las cosas que ocurren.

Anoche, sábado, el día de descansar, de divertirse, de olvidarse de todo, yo vi, en la Noche Temática: "La pederastia, una lacra social". Vi "Los chicos danzantes de Afganistan" y en mi cabeza sólo hay una pregunta:

¿Qué tienen estos hijos de puta en su cabeza?

viernes, 19 de noviembre de 2010

Bandeja de entrada

No suelo leer, y la mayoría de los días ni abrir, los correos que son el reenvío del reenvío de la cosa graciosita, el power point sentimental de gatitos amistosos o la cadena maldita que te ha enviado uno que a su vez se lo envía a otro que te lo vuelve a enviar a tí. ¡¡Que lio!! Encima repetidos. Bueno, que no los veo. Tengo mi correo petado todas las mañanas con publicidad y con unos cuantos de estos, así que, como que no. Pero a veces, se deja una llevar: o te llama la atención el título, o te lo ha envíado alguien que no suele hacerlo y piensas que será por algo, o te pillan con el día tonto y les das una oportunidad, o te lo manda tu jefe y te pregunta si te ha gustado (como lo cuento). Vamos, que no te queda otra.

Como ya sabéis que tengo fijación ultimamente con mis tiempos mozos, este se ha salvado de la quema y hasta me ha hecho gracia y todo. ¡¡Hale!! Os martirizo con él:

Cuarenta años de diferencia

Escenario: Tienes que hacer un viaje en avión.

Año 1969: Te dan de comer, de beber y los periódicos que quieras. Todo servido por azafatas espectaculares.

Año 2009: Entras en el avión abrochándote el cinturón de los pantalones que te han hecho quitar para pasar el control, te sientan en una butaca en la que si respiras profundo le metes el codo en el ojo al de al lado y si tienes sed el azafato te ofrece una carta con cuatro latas a precio de oro. Si protestas, cuando aterrizas te meten el dedo por el culo para ver si llevas drogas.

Escenario: Manolo tiene pensado ir al bosque después de clase. Al entrar al colegio le enseña una navaja a Pancho con la que pretende hacer un tirachinas.

Año 1969:  El subdirector lo ve y le pregunta donde la ha comprado. Le enseña la suya, que es antigua, pero mejor.

Año 2009:  La escuela se cierra. Llaman a la policía, que se lleva a Manolo al reformatorio. Antena 3 y Tele cinco presentan los informativos de las 15:00 desde la puerta del colegio.

Escenario: Disciplina escolar

Año 1969: Haces una putada en clase. El profesor te mete dos hostias. Al llegar a casa tu padre te arrea  otras dos.

Año 2009: Haces una putada. El profesor te pide disculpas. Tu padre le monta un pollo al profesor y a ti te compra una moto para el disgusto.

Escenario: Fran y Marcos se reparten unos puñetazos después de clase.

Año 1969: Los compañeros los animan, Marcos gana. Se dan la mano y terminan siendo colegas.

Año 2009: La escuela se cierra, Tele cinco proclama el mes antiviolencia escolar. El periódico 20 minutos dedica cinco columnas al asunto y Antena 3 aposta de nuevo a Matías Prats en pleno temporal frente a la puerta del colegio para presentar el telediario.

Escenario: Juan se cae mientras echaba una carrera y se araña en la rodilla. Su profesora, María, se lo encuentra llorando al borde del camino. María lo abraza para confortarlo.

Año 1969: Al poco rato, Juan se siente mejor y sigue jugando.

Año 2009: María es acusada de perversión de menores y se va al paro. Se enfrenta a tres años de cárcel. Juan se pasa cinco años de terapia en terapia. Sus padres demandan al colegio por negligencia y a la profesora por trauma emocional, ganando ambos juicios. María, en paro y endeudada, se suicida tirándose de un edificio. Cuando aterriza, lo hace encima de un coche y también rompe una maceta. El dueño del coche y el dueño de la planta demandan a los herederos de María por destrucción de la propiedad. Ganan. Tele cinco y Antena 3 producen juntos la película y definitivamente el plató de los informativos ya queda emplazado en medio de la calle.

Escenario: El fin de las vacaciones.

Año 1969: Después de chuparse una caravana del copón con toda la familia metida en un seiscientos tras un mes de vacaciones en un apartamento cochambroso de la costa, se terminan las vacaciones. Al día siguiente se trabaja y no pasa nada.

Año 2009: Después de volver de Cancún, en un viaje todo pagado, la gente sufre trastornos del sueño, depresión y amenorrea.

¿Conclusión?
Esto lo pregunto yo.

¡¡Buen fin de semana a tod@s!!

jueves, 18 de noviembre de 2010

Una de setas

Anoche cené solomillo con salsa de boletus (omito la receta porque por la red circulan miles y la mía la improviso de cuando en cuando) y he acabado con la reserva de los que tenía secos (o deshidrados que ahora se lleva más el término), aunque no con los que tengo en polvo (de esos tengo buen arsenal). El homenaje (es un manjar) me ha abierto las ganas de hacer una incursión campestre y ser yo misma la que recolecte unas cuantas setas, que termina la temporada y luego pasa lo que pasa, que no hay provisiones. En los últimos años han proliferado (como setas, jaja) los recolectores aficionados con los peligros que eso conlleva: el primero el riesgo para ellos mismos por el desconocimiento que tienen de ellas y el segundo cómo arrasan el campo algunas personas, sin respetar nada y arrancando todo lo que tienen por delante. En el sitio de mi recreo intentan ponerle freno impartiendo pequeños cursos o charlas donde distinguen las comestibles de las que no lo son y, este año, como novedad, para salir hay que disponer de un permiso que, previo pago de su importe, te permite recogerlas legalmente. Los que tenemos arraigo (con casa allí) o estamos allí empadronados (como es mi caso), tenemos una tarifa especial y el resto una bastante más elevada. Sé que esto levanta ampollas entre los que defienden que "el campo es de todos" pero, partiendo de la base de que eso no es cierto, yo estoy totalmente a favor.

Bueno, a lo que iba. Son poquitas las que yo conozco y las que me atrevo a coger:

El Boletus Edulis, que creo que hay que tener un don especial o saberse los sitios, porque sí, lo conozco, pero no lo cazo nunca:

.
El níscalo. Que es el ideal para principiantes porque es fácil de reconocer. Luego no mes los des que no me gusta comerlos, pero lo bien que se pasa cogiéndolos ... Nosotros vamos con los niños, con sus cestitas, en un raso y lo pasan genial.

La seta de cardo. Es mi favorita. Para mí, la más deliciosa de todas las setas (y la más accesible, por mucho que alguno se empeñen en complicarse la vida).



Y la colmenilla, que cogí en tiempos con mi abuelo (donde voy ahora no hay), pero que prefiero que me invite mi jefe a ese restaurante de la calle Jorge Juan donde las preparan con foie y están que te mueres.




Y las que nunca, nunca, debo coger y ni siquiera toco.

La muscaria. Que es la más bonita y llamativa de todas, pero alucinógena y muy tóxica.



Y la amanita faloide. MORTAL. Y si no que se lo digan a unos cuantos tailandeses que la comieron en Soria (creo que unos 11 o 12) y acabaron todos en la UCI hace unas semanas o a esa familia de Guadalajara que acabó igual en los mismos días.



Las fotos son preciosas, pero por desgracia, no son mías.

¿Os atrevéis con las setas? ¿Cuales conocéis?

miércoles, 17 de noviembre de 2010

El flamenco: patrimonio de la humanidad.


Sé, por otros post en los que hablé de ello, que sois pocos (por no decir ninguno) los que pasáis por aquí y compartís conmigo el gusto por el flamenco. Fueron mis hermanos los que me lo contagiaron: mi hermano pequeño machacándonos con cada nuevo descubrimiento (que repetía, repetía, repetía ...) y mi hermana, directamente bailando. Hay momentos de mi vida que están asociados a él, como en nuestra boda, cuando nos regaló un numerito sorpresa con una compañera (¿sabéis quien es?) o como cuando, unos días antes, yo le había hecho a mi todavía novio, que por entonces apenas conocía Madrid, adentrarse en pleno centro para recoger unos zapatos de baile, de ante rojo, que había encargado como regalo de cumpleaños para ella.

Sólo algunas voces consiguen hacerme vibrar de verdad y sólo el movimiento de algunos me deja boquiabierta (creo que me he hecho un poco exquisita en esto), pero siempre me pone de buen humor, me alegra el día o me anima un cante por alegrías, por fandangos o por bulerías. Es una terapia para mí.

Daría algo grande por poder, aunque sólo fuera un poquito, cantar y bailar en una buena juerga flamenca. Por desgracia, no fui dotada con el don de la voz y creo que sería incapaz de bailar con un poquito de "arte". Pero, lo que ven mis ojos y lo que escuchan mis oídos, eso no hay quien me lo quite.

¿A vosotros os gustaría hacer algo para que lo sabéis que no estáis capacitados?

martes, 16 de noviembre de 2010

Lo que me pasa por la cabeza.

- Que quiero dar la enhorabuena otra vez a alguien que ha encontrado trabajo y está muy contenta por ello. (Y si quiere que se manifieste).

- Que cuanto más cívicos somos los conductores más existe la figura del "peatón suicida" que se tira en los pasos de peatones sin encomendarse a Dios ni a María Santísima.

- Que no entiendo porqué siempre que llego a la oficina la señora de la limpieza está limpiando mi mesa y cuando cojo algo que hace más de dos días que no toco me pongo las manos negras.

- Que he visto esta mañana rascar un coche y que ha caído una "pelona" esta noche.

- Que no sé cómo he dormido que no puedo girar el cuello a la derecha ni levantar el brazo izquierdo.

- Que no entiendo tampoco porqué en mi ordenador de casa veo el blog todo centradito y aquí se me descoyunta o viceversa.

- Que mejor abro ya la agenda y me enfrento con lo que queda del día.

¿Qué pasa por la tuya ahora?

lunes, 15 de noviembre de 2010

Aranjuez

Ayer amaneció lluvioso (ya lo decían las predicciones) y pese a ello, decidimos seguir con nuestros planes y hacer la mini-excurxión que teníamos programada: visitar el Palacio Real de Aranjuez.

El agua nos dio una pequeña tregua y nos dejó disfrutar un rato del entorno privilegiado en que se encuentra, en la misma orilla del rio Tajo.


Está espectacular en otoño (aunque creo que llegamos con un semanita de retraso).


Con sus fuentes ...



... sus jardines, los árboles y sus hojas y su color ....


 ... y su interior, donde disfrutamos también de su historia y de estancias como el tocador de la reina, su dormitorio, el del consortela sala de músicadespacho,  salón de baile y el comedar de gala (que no se puede pisar porque tiene un suelo de estuco impresionante),  cunitas, juguetes y  terminar con una sorpresita final: una sala donde pudimos ver (y no sabíamos que lo encontraríamos): esto, esto, esto y esto.

Cuando salimos, el agua caía con ganas y no tuvimos más remedio que salir corriendo e  irnos a disfrutar de un cafelito a la orilla del rio.


Volveré.

sábado, 13 de noviembre de 2010

Autonominación.

Si yo no tuviera mi nombre me llamaría ... paso.

Si yo fuera un animal ... sería un perro.

Si yo fuera una mascota ... sería otro perro.

Si yo fuera un insecto ... haría que  algun@ le picara pero bien.

Si yo fuera una flor ... un tulipán

Si yo fuera un sentido ... la vista.

Si yo fuera un sabor ... sería salado.

Si yo fuera una temperatura ... mínimo 25

Si yo fuera un elemento ... mi abuela decía que era una "elementa", ¿vale eso?.

Si yo fuera una parte del cuerpo ... las manos.

Si yo fuera un adjetivo ... impulsiva.

Si yo fuera una comida ... cocido madrileño

Si yo fuera una galleta ... estas

Si yo fuera una bebida ... agua.

Si yo fuera una fruta ... mandarina.

Si yo fuera un postre ... arroz con leche.

Si yo fuera una golosina ... ¡gominolas!

Si yo fuera un olor ... a bebé.

Si yo fuera un sonido ... música

Si yo fuera un color ... azul.

Si yo fuera un vicio ... uno legal.

Si yo fuera una Religión ... una tolerada llena de tolerantes.

Si yo fuera un electrodoméstico ... un radiador.

Si yo fuera un objeto del baño ... la ducha.

Si yo fuera un libro ... uno de Galdós.

Si yo fuera una película ... Historias de Philadelphia.

Si yo fuera un director de cine ... ¡¡¡¡Pedroooooooooooo!!
Si yo fuera un actor ... Gary Cooper

Si yo fuera una actriz ... Penelope ..???

Si yo fuera un disco ... de Camarón.

Si yo fuera un instrumento musical ... un piano

Si yo fuera un cuadro ... un grabado.

Si yo fuera una prenda ... un vestido

Si yo fuera un complemento... unos zapatos.

Si yo fuera un regalo ... gustaría fijo.

Si yo fuera un juego de mesa ... el trivial.

Si yo fuera un coche ... un todoterreno.

Si yo fuera una estación del año ... primavera.

Si yo fuera una fecha ... 25 de Abril.

Si yo fuera un mes ... Abril.

Si yo fuera un día de la semana ... sábado.

Si yo fuera un momento del día ... la tarde.

Si yo fuera un lugar ... el sitio de mi recreo.

Si yo fuera una ciudad ... Madrid

Si yo fuera un planeta ... Tierra.

Si yo fuera un continente ... sería Europa.

Si yo fuera un mar ... sería el Mediterráneo.

Si yo fuera un número ... sería el number one.

Si yo fuera un estado de ánimo ... sería felicidad.

Si yo fuera un dolor ... de muelas, mu malo, mu malo.

Si yo fuera un pecado ... la gula, por supuesto.

Si yo fuera una palabra ... sería transparente

F I N

Lo que hace el aburrimiento.

viernes, 12 de noviembre de 2010

Simply irresistible

Por algún motivo que escapa a estas alturas a mi razón los centros comerciales ejercen sobre mí una mala influencia. Si voy, tengo que comprar. Da igual que sea comida, que una crema, que una camiseta, que una bolsa de palomitas. No recuerdo una sola vez en la que haya entrado y haya salido con las manos vacías.

Hoy he quedado en uno para "tomar algo" y sólo para tomar algo.

Hagan sus apuestas.

¿Lo cumpliré? ¿No lo cumpliré? ¿Vosotros os controláis y sois capacer de ir "sólo de paseo?

jueves, 11 de noviembre de 2010

X, Y y Z, ahora se dice equis, ye y zeta.

Supongo que es una forma de latinizar (no sé si esta palabra es inventada) la letra de marras y que no se note tanto que es robada de otro alfabeto. Vale que la lengua tiene que evolucionar, que no tiene mucho sentido que no se reconozcan algunos términos de uso muy común, pero ¿Hasta el punto de cambiar el alfabeto? ¿No es esa la base? ¿Era necesario? ¿Tiene algún sentido que escapa de mi comprensión de simple usuaria de un idioma?.

¿Y lo de quitar las tildes de algunas palabras como "sólo" o los demostrativos donde se ha utilizado siempre para diferenciar incluso el sentido de una frase?

Seguro que no lo verán mis ojos y que será en un futuro lejano, pero mi reino a que algún día quitan la "hache" de enmedio con la excusa de que es muda.

¿Qué pensáis vosotros?


Más información, aquí.

miércoles, 10 de noviembre de 2010

Breve historia de una vida. Basada en hechos reales.

Hola, me llamo X y soy ciudadano español. Vivo en Madrid.

Mi despertador suena a las 7:15, aunque remoloneo para levantarme hasta las 7:30. Por fortuna para mí, tengo chófer y me deja en mi puesto de trabajo a las 8:30 h, antes, en realidad, de que empiece mi jornada una hora después. Tengo horario partido. Como allí mismo y después vuelvo a mi tarea. Cuando termino, algunos días hago alguna actividad extra o tengo reuniones fuera, lo que me supone terminar sobre las 19:00, momento en el que me recogen (otra vez mi chófer) y me llevan a casa (algunos días vuelvo a pie, aunque también acompañado).

Lejos de terminar y poder descansar la mayoría de los días, por no decir todos, tengo más trabajo para hacer en casa. Algunos días mucho, demasiado.

Entre semana no puedo quedar con mis amigos, ni salir a correr o montar en bici. No puedo ver la tele hasta después de la cena y caigo rendido en el sofá.

Esto no es vida.

¡Ah! Se me olvidaba: tengo 8 años.

lunes, 8 de noviembre de 2010

Napolitanas y cualquier tiempo pasado fue mejor

Cuando era pequeña, cuando un duro era dinero y mucho más de los tres céntimos a los que equivaldría ahora, en el sitio de mi recreo la pastelería no se llamaba pastelería. Tampoco había tienda de chuches que se llamara tienda de chuches -ahora sí- pero había una tienda al lado de casa de la abuela donde sí tenían y también podías comprarlas en la confitería.

La confitería era el destino de todos los domingos de paga. Los mayores compraban amarguillos (¡¡que ricos Dios!!) y bizcochos borrachos y los niños el palote, el chicle cheiw, los caramelos de nata, los sugus, los selz con pica-pica dentro y los de cubalibre y por la tarde galletas napolitanas de canela, que nos vendía sueltas ese señor tan borde (con los niños) mientras nos metía prisa para que decidiésemos rápido en qué gastar nuestro asignación semanal. Después, con sol o nublado, lloviera, tronara o nevara, nos sentábamos en la plaza o en los soportales a dar fin de todo.

El sábado sufrí un flash-back (¡¡otro!!) y ya no quise petit ecolier ni campurrianas y mucho menos oreo. Recordé todo esto y se lo conté a mis hijos, encendí el ordenador, busqué y busqué y luego adapté, y a las pocas horas mi cocina era Castilla y mis domingos de la niñez encerrados en nueve metros cuadrados y olía al cordero asado de la comida y a la canela de las galletas de la merienda. .

Ingredientes:

- 200 gr. de harina (yo hice la mezcla con 200 gr. de harina de arroz, 50 de maizena, 50 de almidón de mandioca y una puntita de goma xantana, pero usé la cantidad de la receta).
- 1 cucharadita de levadura.
- 1 huevo grande.
- 100 gr. de azúcar.
- 100 gr. de mantequilla.
- 2 cucharaditas de canela en polvo.

Elaboración.

Mezclar el huevo con el azúcar, la mantequilla y la canela. Añadir harina poco a poco hasta que tengamos una masa que no se pega a los dedos. Envolver en film transparente y dejar reposar el la nevera durante media hora.

Poner la masa entre dos pliegos de papel vegetal y amasar con el rodillo hasta obtener una capa lo más fina posible. Estas galletas se suelen presentar muy finas, así que el sistema de "despegar" la masa del papel vegetal no me funcionaba bién así que ¿qué hice? Lo corté con las tijeras, así solamente hay que despegar el papel de arriba y el de abajo de la galleta nos sirve para que mantengan la forma y además para que no se peguen a la bandeja del horno.

Meter en el horno precalentado a 180º y dejar hasta que estén doraditas. Espolvorear con azucar y canela y disfrutad, porque son manjar de dioses.

sábado, 6 de noviembre de 2010

Dudas celiacas.

Una fácil:

¿Alguien ha recibido ya la "Lista de Alimentos" de este año? Porque estamos en Noviembre y yo nada de nada ..

Y una difícil:

Si a los niños con autismo se les recomienda dieta sin gluten también. ¿Cómo puede afectar la falta de gluten en los que no lo son? ¿Creeis que son, por ejemplo, más moviditos?

viernes, 5 de noviembre de 2010

Los deberes sin hacer

- Quiero galletas, quiero galletas, quiero galletas ... Oigo voces dentro de esta cabecita que dicen "¿cuanto hace que no te comes una como Dios manda? Oigo otra vocecita más real. Está sentada a mi lado y me dice "mamá, es que siempre haces bollos pero nunca galletas". Yo también quiero pero, son tan coñazo ... ¿Existe algún plato dulce o salado que dé más trabajo y que manche tanto? Además, yo quiero campurrianas (buscadlas con google images y flipad)  o petit-ecolier, o mejor, unas oreo, y eso, eso señores, no lo verán mis ojos si no paso previamente por un periodo de: a) búsqueda de la receta; b) adaptación sin gluten y c) elaboración. La d) es rezar para que salgan comestibles y la e) para dar gracias si han salido.



- Tenía que escribir un discurso de agradecimiento para Yoli Yolanda, que me ha dado un premio y me ha pedido  -esto es más difícil - que nombre 15 blogs que me gustan para darlos a conocer. ¡¡15!! Creo que ya no visito tantos, pero si os sirven, ahí están mis enlaces, los blogs que visito todos los días o cuando actualizan. Pero lo que si que hago es darle las gracias públicamente y decirle todo aquello de "me llena de orgullo y satisfacción y, además, que me hace ilusión que os acordéis de mí para estas cosas.

Y mejor os cuento que ella hace unas fotos maravillosas y que me ha prestado esta un poquito y santas pascuas.



- Pensaba en grabarme unas cositas para escuchar en el coche. El disco de Luis Miguel, que sí, que sí, que me gusta y que hasta me iría a un concierto de él (La culpa la tiene Emma que me lo trajo a la cabeza) y el de duetos de Michael Bublé que me recomendó un amigo y que también me ha gustado.



- Y llevaba un montón de días pensando: "¿Cuando escribes más de dos líneas con significado? Y me he puesto frente al folio en blanco, he unido unas palabras con otras, le he dedicado a este mi blog algo más de los tres minutos que le estoy dedicando últimamente, y este batiburrillo es lo que ha salido.

Buen fin de semana a tod@s.

jueves, 4 de noviembre de 2010

¡¡Esto es la jungla!!

El energúmeno del Mondeo azul ha intentado invadir mi carril por la derecha mientras hacíamos un giro a la izquierda, ha rectificado porque ha oído un piiiiii y se ha colocado justo a la lado mío.

El energúmeno del Mondeo azul, en el semáforo, se ha bajado del coche, ha empezado a increparme y ha ido a ver qué le había pasado a su preciado auto.

La compañera del energúmeno del Mondeo azul, me miraba, le miraba, me miraba y flipaba igual que yo.

El energúmeno del Mondeo azul ha visto que el coche no tenía nada (ni siquiera nos hemos rozado), ha puesto su coche de 0 a 100 en poco segundos (doy fe), me ha metido una pasada y ha desaparecido de mi vista, espero que para siempre.

El energúmeno del Mondeo azul era un armario dos por dos, todo rapadito él, mostrando biceps (a 8º mañaneros). 

No siento las piernas.

miércoles, 3 de noviembre de 2010

Me he pasado

Estamos a miércoles y llevo muda y empanada desde el domingo por la mañana. Está visto y comprobado que cada vez me cuesta más recuperarme de los excesos pero ¡¡lo he pasado tan bien este puente que incluso esto merece la pena!! Ha sido, sencillamente, genial.

Me he metido una buena inyección de vida. A ver lo que me dura.

martes, 2 de noviembre de 2010

A Nuria no le gusta esto

Hoy es el primer día que saldré de trabajar de noche y así, que ya lo tengo calculado, hasta el mes de febrero.

Lo llevo mal, mal, mal ...

¿Alguien puede convencerme de las bondades de este cambio horario?