Hoy cenamos en casa de .... Kako

Me gusta una reunion con amigos, la comida, el vino, la copita de despues y la conversacion de la sobremesa. Os dije esta mañana que podemos y que nuestros amigos pueden, y espero poder demostrarlo con esta nueva ocurrencia. Este es el primer fin de semana, y espero que despues haya muchos mas, que nos invitan a cenar y que hacemos un viaje virtual ¡¡Nos vamos a Suiza!! Nos invita Kako, del blog En Guete.

Esto es lo que nos dice:

"Poco o nada conozco sobre el tema de la celiaquía. Seguramente porque no me ha tocado de cerca, afortunadamente. Sin embargo pienso que nadie esta libre de ello, o simplemente nos puede tocar un invitado a casa celiaco, que hacer entonces?.

Gracias a los blogs amigos „sin glúten“ he ido conociendo alternativas culianarias que se ofrecen, adapataciones de ingredientes y por sobre todo los alimentos prohibidos.

Me apunté de inmediato a esta valorable iniciativa de Hannah, para poder contribuir de alguna manera, aportando con ideas para comer rico pero sin problemas para nuestros amigos celíacos. Desde ahora incluiré la etiqueta „sin glúten“ ausente en mi blog y, de esa manera, cualquier celiaco o persona interesada en el tema podrá fácilmente encontrar mis propuestas..

Con esta iniciativa aprendemos todos. Gracias por incluirme.

Kako"

Y este es el estupendo menu que nos sugiere:

Champiñones gratinados con pure especial

Calamaritos con chips de boniato

Isla flotante Vayan tomando asiento.

Quiero, sobre todo, agradacerle a Kako su aportacion y tambien invitaros a todos a que hagais vuestra aportacion para esta nueva seccion.

Los sabados salimos. ¿Y tu? ¿Te apuntas?